珍しくパンを。
料理教室の体験の時のパン2種。

人生で初めて焼いたパンというやつです。

パセリはうちの生長乏しい庭の畑
のなけなしのものです。
香りがありません。。

朝食パンになりました。

パンを習ってたときのほうが
おいしく焼けてたと思う。

おせちのリメイク、ではないのですが、
昨夜ベーグルを焼きました。
丹後旅行のお土産の、黒豆ジャム（黒ゴマと蜂蜜入り）と黒豆甘納豆を使って。

ま、計量ミスから始まり、久々のパン焼きで、
本当にいまひとつな見かけのパンができてしまいました。


そんなこんなで、案外期待しなかったものほど、
子供はおいしいって食べてくれました。
この黒豆ジャムをつけて何とかおいしくいただきました。

　
お手軽なベーグル「発酵なしでもちもちベーグル」レシピを
３年ぶりに掘り起こしてみました。
レーズンシナモン胡桃入り。

久々パンこね、→久々なのに３倍量にしたため、強力粉３カップ分、多っ！
硬い生地を必死でこねて、→シナモンパウダー入れ忘れて最後に入れてこねたった
茹でて、焼いて。

ポトフとミルクティでランチ。
ベーグルって形がかわい～！
子供たちも「ドーナツだぁ！」って。
食べるのに結構顎使うけどおいしかった。
時間がたったらしわができてたけど、そんなもん？NG？
今朝夫はあっためたのをおいしそうに食べてましたよ。