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主婦の趣味と独り言綴ってます
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85c2db1e.JPG今日は陽射しはあって明るい割りに
空気が冷たかったです。
シフォン型をようやく買ったので、最近はまっています。

なかなか作りたいもののレシピがなかったりで
「いちごとヨーグルト」版は我流で失敗しましたが、
崩れた生地はしっとりおいしかったり。

今日こそは!
抹茶のマーブルを入れたかったのに
抹茶はレシピにない我流。失敗だ。
それはともかく、味のほうはバッチリ!
爽やかなケーキ。
ノンオイルとは思えない出来でした。


cde903d5.JPGバナナマフィン
レシピはチョコバナナやったけど
ココアパウダーが切らしてました。
全粒粉、メープルシロップ、バナナ、くるみ、あるもの入れた。
チョコカラースプレーを焼くときかけたら
見た目気持ち悪くなりました。

自分の作りたい材料で誰かそれに
ぴったりのレシピ作ってくれたらいいのにな。

こちらもノンバターノンオイル。
勝手に材料変えてるだけに出来がよく分からない。
けどバナナはお菓子作りに向いてることは確か。
バナナくるみおいしい。

ノンオイルバターにやっぱ戻るわけ
→健診でいつもコレステが高いもんで。自家製はあっさりいきたい。

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見事なシフォン 
携帯から初コメント♪

手作り、ヘルシーはうれしいね。
引き戸一枚向こうで、かなづち、ドリルの音。
お茶のタイミング見計らっての毎日だから、疲れたかな(苦笑)
手作りお菓子も、今日は作る元気なかったわ。
バナナにくるみにメープル、おいしくないはずないね~
しのりん 2010/03/11(Thu)20:21:41 EDIT
しのりん
携帯からありがとう♪
とってもおいしかったよ。
シフォンはまりそうだ^^
早くリフォーム完成するといいね。
窓が増えたり防寒仕様、フローリングとかになるのかな?
wakako 2010/03/14 (Thu)12:31
レモンシフォン&バナナマフィン 
レモンシフォン、めちゃめちゃ美味しそう♬
ノンオイルのレモン風味なんて、最高にヘルシーなスイーツですね!!
シフォンケーキ、作ったことないから私も型買いたくなっちゃいました♬
suyuma URL 2010/03/11(Thu)21:26:48 EDIT
suyumaさん
レモン最高でした。ノンオイルなのにしっとりふわふわで。
いろんなバリエで焼いてみたいです。
デパートは高いしスーパーにはフッ素加工のしか置いてなかったので
↓で買ったんですが今安くなってるわ~♪
http://item.rakuten.co.jp/asai-tool/yk-0044/
wakako 2010/03/14 (Thu)12:31
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