冬休み。買い物とかに出なければ、時間があるでしょ。
今日はスコーンを焼いてみましたよ。

中学くらいのとき幼馴染の友達と初めて焼いたお菓子で、以来２度目？

んーー。ちゃんと生真面目に本の通りやりましたら、
うまいうまい。

しかも簡単なのが一番ええわ。

例の「カロリーダウン」とか「乳製品・卵使わない」系の本は敬遠して、
普通の本で作ってます。
そのたぐいの本だと、そのお菓子が「本当においしくできてるのか」分からないでしょ？
それに気分がケチケチするから。
材料も新たに買わないといけなかったりするし。

砂糖が茶色のしかないので、
白いお砂糖よりは味わいがあると思います。
そこだけ、私のオリジナルです。