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主婦の趣味と独り言綴ってます
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冬休み。買い物とかに出なければ、時間があるでしょ。
今日はスコーンを焼いてみましたよ。

中学くらいのとき幼馴染の友達と初めて焼いたお菓子で、以来2度目?

んーー。ちゃんと生真面目に本の通りやりましたら、
うまいうまい。

しかも簡単なのが一番ええわ。

例の「カロリーダウン」とか「乳製品・卵使わない」系の本は敬遠して、
普通の本で作ってます。
そのたぐいの本だと、そのお菓子が「本当においしくできてるのか」分からないでしょ?
それに気分がケチケチするから。
材料も新たに買わないといけなかったりするし。

砂糖が茶色のしかないので、
白いお砂糖よりは味わいがあると思います。
そこだけ、私のオリジナルです。


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レーズンスコーンwith柚子ジャム 
元気にパカっとわれてて美味しそうです。
スコーンはわいわいとしゃべりながらでも
ぱぱぱっと作れて焼きたてがおいしいし
楽しいよね♪

柚子との相性もよさそうだーー♪
HIKE URL 2010/01/08(Fri)16:51:04 EDIT
HIKEさん
ありがとう♪
HIKEさんの記事で作りたくなったもので、
じきじきにコメント嬉しいです!ついでにビスコッティも。。
こんなに簡単ならチョクチョクやってみたいな^^
九州の祖父の自家製柚子ジャム、大量にもらったので
消費したいなとたくらんでます^^;
wakako 2010/01/09 (Fri)10:41
レーズンスコーンwith柚子ジャム 
↓のお名前間違えお許し下さ~い!!!ずーっと買ってにwakkoさんだと思ってました・・・汗

スコーン、ぱっくり割れててとっても美味しそう♪

改めて、wakako様今年もよろしくお願いします☆
suyuma URL 2010/01/08(Fri)23:24:51 EDIT
レーズンスコーンwith柚子ジャム 
↑また『勝手』が『買って』になってるし・・・。
ホントごめんなさい!!
suyuma URL 2010/01/08(Fri)23:26:32 EDIT
suyumaさん
いえいえ~
suyamaさんと思ってた自分ですので。。

この割れ目がいいですよね。
今年はチョクチョクお菓子焼いていこうと思います~。
よろしくで~す。
wakako 2010/01/09 (Fri)10:40
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