主婦の趣味と独り言綴ってます
2011/10/29 (Sat)at20:50
10月ももう終わりですね。
今日は暑い中ガールスカウトのお芋堀りに同行して、
文字通り芋づる式に芋掘ってました。
↑昨日作ったアップルパイ。
紅玉が沢山あったので(というかこんなすっぱいと思わず四つ葉で箱買い)
加工せざるをえなくなり、製菓上手なブロガーさんの影響もあり、
パイシートにくるんでみました。
りんごをバター、砂糖、レモン汁で煮て、
ブロガーさんのお勧めどおり、くるみも入れたり
レーズンだったり、くるみとりんごだったりパターンを作りながら
雑な性格と不慣れなお菓子作りがもろに結果に現れるという。。。
レーズンは表層部は黒灰にと。。。
まぁまぁ。。。味的には合格だったのですが^^
いかにもぱぱっと簡単そうに端正に作製菓上手なブロガーさんを
尊敬せざるを得なかったアップルパイでした。
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この記事へのコメント
見た目NGおいしいアップルパイ
そのブロガーってあたくし(笑)?
自分で作っておいて、レーズンよりも胡桃を推してた理由わかった(苦笑)?
そうなのよ。。。
レーズンは、焼きすぎると苦味が出てしまうのよねぇ・・・
・・・って、それをはよ言え!って?!
ごめんね(汗)。
にしても、贅沢だわ~、紅玉箱買い。
羨ましい♪
それだけあれば、林檎ジャム作れるね☆
ジャムほど手間をかけなくても、
↑みたいな、甘く炊いたの(例えばラム酒を足したバージョンとか、シナモン足したバージョンとか)
を作って保存しておいて、色々なスイーツに利用したらいいやん!
食パンにのせて、シナモンシュガーふるだけで、めっちゃ美味しいトーストにもなるし♪
アイスに添えても、立派なデザートよ☆
自分で作っておいて、レーズンよりも胡桃を推してた理由わかった(苦笑)?
そうなのよ。。。
レーズンは、焼きすぎると苦味が出てしまうのよねぇ・・・
・・・って、それをはよ言え!って?!
ごめんね(汗)。
にしても、贅沢だわ~、紅玉箱買い。
羨ましい♪
それだけあれば、林檎ジャム作れるね☆
ジャムほど手間をかけなくても、
↑みたいな、甘く炊いたの(例えばラム酒を足したバージョンとか、シナモン足したバージョンとか)
を作って保存しておいて、色々なスイーツに利用したらいいやん!
食パンにのせて、シナモンシュガーふるだけで、めっちゃ美味しいトーストにもなるし♪
アイスに添えても、立派なデザートよ☆
Re:見た目NGおいしいアップルパイ
そ、そ、あたくしよ~
名前出しても良かったくらいやねけど。
くるみは間違いないわ!!
箱買いした勢いはどこへ。まだあれ以来いろってなくて
また、そうね、簡単に炊いて
akkoさんのようにオサレな感じで頂きたいと思うわ!
アドバイスありがとう★★★
名前出しても良かったくらいやねけど。
くるみは間違いないわ!!
箱買いした勢いはどこへ。まだあれ以来いろってなくて
また、そうね、簡単に炊いて
akkoさんのようにオサレな感じで頂きたいと思うわ!
アドバイスありがとう★★★
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wakako
性別:
女性
自己紹介:
*古都近郊在住。
*11歳女の子と9歳男の子のお母さん。
*日々の言葉・言葉・言葉を綴っています。
*お弁当は別リンク貼っています。
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