お手軽なベーグル「発酵なしでもちもちベーグル」レシピを
３年ぶりに掘り起こしてみました。
レーズンシナモン胡桃入り。

久々パンこね、→久々なのに３倍量にしたため、強力粉３カップ分、多っ！
硬い生地を必死でこねて、→シナモンパウダー入れ忘れて最後に入れてこねたった
茹でて、焼いて。

ポトフとミルクティでランチ。
ベーグルって形がかわい～！
子供たちも「ドーナツだぁ！」って。
食べるのに結構顎使うけどおいしかった。
時間がたったらしわができてたけど、そんなもん？NG？
今朝夫はあっためたのをおいしそうに食べてましたよ。