今夜の夕飯
ふろふき大根
鶏肉ともやし、しいたけタジン鍋
カブと揚げの柚子風味サラダ
(塩揉みしたカブと、トースターでカリッと焼いた揚げを柚子風味ドレッシングで和える 道の駅のレシピ)
四つ葉宅配や、郊外の道の駅のお野菜を利用しています
いずれも簡単おいしいおかずで子供にも好評でした
モノがいいから簡単調理で、料理上手な気分…
昨日まで我が家に滞在していた九州の祖父母と行った、法隆寺で買ったゆずみそ、おいしかった
道の駅の手作りの味噌も、味噌汁嫌いな息子が食べてくれてやっぱりおいしい
 

カリフラワーとかぶのミルク煮、ホッケ、
大根やカブの葉とゆかり・ごまご飯

ご飯が美味しい季節
煮物が最高
おでんも仕込みました

息子がキノコを裂き、
娘が鍋をかき混ぜ、ルーを水に溶かし牛乳を入れる
その間に私が切った秋鮭・小松菜・白菜、コーン、キノコを入れて煮込む
全部四つ葉宅配のもの
秋鮭半身一枚、40センチ近く届いたので半分入れました
青虫といつもこんにちわする分、野菜も濃くておいしい
お茶とシチューで手もぽかぽか、ほっこり♪

鯛のオーブン焼き

かぼちゃとさつまいものきんぴら

カボチャスープ

レタスの湯引き


ありあわせ、にしてはおいしそうにできました^^


明日は、最近始めた、関西四つ葉の宅配が来るので楽しみ♪


今日の夕飯も四つ葉さまさまでした