バレンタインディナー？をお寿司でしました。
お刺身たちを小さくカットせずそのまま乗せたのは
可愛くないけど、美味しくできました！


寿司具も炊いてみたり。
（具：蓮根・人参・しいたけと市販味付きかんぴょう）
スモークサーモンを巻いてお花を作ってみたり。

錦糸玉子↑もっと糸みたいに細くしたいんやけど。。
200％神経使ってもこれや～。枝豆並べるのもチマチマしたの苦手。
夫以外の３人はガサツに皿に盛ってます。

夫は昼からお熱が出てきて寝てたけど
完食してくれました。今朝は解熱してさっき出勤しました。
働き盛りで、大変だ！


手はかかるけど、ご馳走感があるから
ひな祭りもお寿司？
 

クリスマスディナーは２４日の晩に。
メニューは定番？ですが、子供と料理しました。
ローストチキン、サーモンクリームパスタ（フレンチレストラン兼パン屋で買ったもの）
サーモン入りポテトサラダ、かぼちゃスープ
ケーキはコープで注文しました。

レタスちぎり、レタス並べ、ポテトつぶし、マヨ和え、下味をつけた鶏肉を袋ごとモミモミ等々
子供に出来ることは沢山！

とはいえ、かなり広い心が必要です＾＾；

先週ランチに行ったときにお店のカウンターに
カラフルなタジン鍋が沢山並べてあって。
思い出して、タジンを出してきました。
豚肉と水菜で簡単に。
具材を入れて弱火で蒸すだけの、セイロ蒸しより楽な蒸し料理。
梅肉、ポン酢、ゴマ、ネギ等お好みで。
簡単でおいしいっていいですよね★
 

楽しかった１０月も終わって１１月。
今日もガールスカウト♪駅から山頂まで歩きながらゴミ拾い。（息子も）
山頂で合流した夫とお弁当を食べて爽やかな１日。

夕飯はタリアテッレ。ていっても普通の麺しかコープになかったのですが
ミートソースは手作りで。
今週はあと１日。また週末だ♪