海老と白菜のクリーム煮

うまっ









バナナレーズンシナモンの春巻き

うまっ
焼きたてはなお、うまっ　やろなあ。

・ゆりねご飯
・にら玉スープ
・たくあん　グリルネギ　ししゃも
・カブ梅和え　ひじき　柿と大根の酢のもの
・もずく（画像なし）

ピンク字は薬膳的素材・レシピ



最近はまっている薬膳本。
その理由
・レシピ簡単
・旬素材
・健康的
・デザートレシピもあっておいしそう

「粗食のすすめ」シリーズに続き「薬膳シリーズ」
素朴で和でおいしい簡単。
この２つはレシピが結構かぶっています。

昨夜の夕飯（パパ飲み会だからししゃもで堪忍を）もこういったもの、
今月だけ見ている「今日の料理」で垣間見たものの組み合わせ。

これからもシリーズ勝手に続けてしまいます。
こうご期待☆

子供向けレシピ本で見たやつ。
何とかルーフバルコニーにて半日干して
油で揚げる。塩・青海苔まぶす。
味噌汁より手がかからないと思うこの子達は

ゲキウマ！

後で気づいた。
干すとき、大セイロがあったやん。
魚グリル、引っこ抜いて使ってたの。
受け皿にはリムトレイの網を乗せて。

子供（が食べる）向けレシピ本で見たのやってみた。
本当はアーモンドだった気がするけど。バナナで。
この照り、焦げ、甘み、見た目。
これは最高でした。

ホットケーキは立て続けに失敗＆腹壊ししてました。
小麦粉＆全粒粉が傷むってことあるのね。苦いし腹壊すし。

久々New小麦粉で成功。

九州のばあちゃんのパエリヤレシピ　＆
スペイン土産ｂｙお義母さん　サフラン

が出会った～！

ばあちゃんTVで見たの、めもったであろうレシピ、
悪筆で見にくくて、分量もよく分からなかったけど
何とかおいしく出来ました。









鍋で炊き込みご飯って
ご飯の感じが難しいんだもん。
ましてやただの薄い鉄鍋。
今までのパエリヤも
パリパリすぎたり、べたっとしたり。